Sertifikat laik sehat adalah syarat penting bagi usaha yang bergerak di bidang makanan, minuman, hotel, atau jasa terkait kesehatan masyarakat. Dokumen ini berfungsi sebagai bukti bahwa tempat usaha telah memenuhi standar higienitas dan sanitasi. Masa berlaku sertifikat laik sehat umumnya terbatas, sehingga pemilik usaha wajib memperhatikan jadwal perpanjangan agar kegiatan bisnis tetap legal dan aman.
Baca Juga: Apa Itu Sertifikat Laik Sehat?
Masa Berlaku Sertifikat Laik Sehat
Masa berlaku sertifikat laik sehat pada umumnya adalah tiga tahun sejak tanggal penerbitan. Namun, aturan ini bisa berbeda di setiap daerah, tergantung regulasi yang ditetapkan oleh pemerintah daerah atau dinas kesehatan setempat. Ada beberapa wilayah yang menetapkan masa berlaku hanya dua tahun, terutama untuk usaha dengan risiko kesehatan yang lebih tinggi, seperti industri pengolahan makanan atau jasa boga.
Selama masa berlaku tersebut, pemilik usaha wajib menjaga standar higienitas dan sanitasi yang telah ditetapkan. Dinas kesehatan berhak melakukan inspeksi berkala untuk memastikan usaha tetap memenuhi kriteria. Jika ditemukan pelanggaran serius sebelum masa berlaku habis, sertifikat bisa dicabut lebih cepat. Artinya, sertifikat laik sehat bukan hanya sekadar dokumen administratif, tetapi juga instrumen pengawasan yang berkelanjutan.
Baca juga: Dasar Hukum tentang Laik Sehat
Menjelang habis masa berlaku, pemilik usaha harus segera mengajukan perpanjangan sertifikat. Prosesnya hampir sama dengan pengajuan awal, meliputi pemeriksaan fasilitas, kelengkapan dokumen, dan pemenuhan standar terbaru yang mungkin sudah diperbarui. Karena itu, persiapan lebih awal sangat penting agar tidak terjadi jeda legalitas yang bisa berdampak pada kelancaran bisnis.
Jika sertifikat sudah kadaluarsa dan belum diperpanjang, risiko yang dihadapi pelaku usaha cukup besar, seperti:
- Teguran tertulis dari dinas kesehatan.
- Penghentian sementara kegiatan usaha.
- Pencabutan izin usaha jika tidak segera diperbaiki.
- Hilangnya kepercayaan konsumen karena usaha dianggap tidak memenuhi standar kesehatan.
Dengan kata lain, masa berlaku sertifikat laik sehat adalah pengingat bahwa pemilik usaha harus konsisten menjaga standar kebersihan dan kesehatan. Bukan hanya untuk kepentingan regulasi, tetapi juga untuk melindungi konsumen dan menjaga reputasi usaha.
Pentingnya Memperhatikan Masa Berlaku
Masa berlaku sertifikat bukan sekadar formalitas administrasi. Ini adalah bentuk tanggung jawab pemilik usaha dalam menjaga kesehatan konsumen. Dengan sertifikat yang masih berlaku, usaha memiliki legalitas kuat, meningkatkan kepercayaan pelanggan, dan mendukung kelancaran perizinan lain seperti OSS atau BPOM.
Baca juga: Siapa yang Wajib Punya Sertifikat Laik Sehat?
Tantangan dalam Perpanjangan Sertifikat
Banyak pelaku usaha menghadapi kendala saat mengurus perpanjangan. Mulai dari dokumen yang kurang lengkap, ketidaksesuaian fasilitas dengan standar higienitas terbaru, hingga antrean panjang di dinas kesehatan. Kendala ini bisa memperlambat proses perizinan dan membuat usaha terancam tidak bisa beroperasi.
Solusi Praktis bagi Pelaku Usaha
Jika Anda kesulitan mengurus sertifikat laik sehat, menggunakan layanan profesional bisa menjadi pilihan tepat. Dengan bantuan konsultan berpengalaman, proses pengurusan lebih cepat, persyaratan lebih jelas, dan Anda bisa fokus mengembangkan usaha. Salah satu layanan yang bisa membantu adalah Jasa Pengurusan Sertifikat Laik Sehat di IZIN.co.id. Layanan ini mendampingi dari awal hingga sertifikat diterbitkan, sehingga Anda tidak perlu khawatir melewati batas masa berlaku.
Konsultasi GRATIS dan dapatkan penawaran eksklusif hanya untuk Anda!
FAQ seputar Sertifikat Laik Sehat
Berapa lama masa berlaku sertifikat laik sehat?
Umumnya berlaku selama 3 tahun, namun tergantung regulasi daerah masing-masing.
Apakah wajib memperpanjang sertifikat laik sehat?
Ya. Jika tidak diperpanjang, usaha bisa dikenakan sanksi bahkan penghentian operasional.
Siapa yang menerbitkan sertifikat laik sehat?
Diterbitkan oleh Dinas Kesehatan Kabupaten/Kota setelah pemeriksaan lapangan.
Apakah sertifikat laik sehat bisa diurus lewat OSS?
Ya, OSS mengintegrasikan layanan perizinan, termasuk sertifikat laik sehat, namun pemeriksaan lapangan tetap dilakukan Dinas Kesehatan.
Apakah semua usaha wajib memiliki sertifikat laik sehat?
Tidak semua, tetapi usaha yang berhubungan langsung dengan makanan, minuman, kesehatan, dan kebersihan wajib memilikinya.
